В динамичном мире общественного питания сохранение свежести, обеспечение безопасности пищевых продуктов и оптимизация хранения имеют первостепенное значение. Среди основных инструментов, обеспечивающих это, пищевая пленка и упаковочная пленка выделяются как незаметные герои. Эти универсальные продукты играют решающую роль в сохранении качества ингредиентов и готовых блюд, сокращении отходов и соблюдении высочайших стандартов гигиены. Будучи ведущим производителем с современным производством площадью более 30 000 квадратных метров, оснащенным более чем 400 автоматическими производственными линиями и преданной своему делу командой из более чем 200 сотрудников, мы гордимся тем, что производим высококачественную пищевую пленку и упаковочную пленку для мирового рынка. Наше стремление к совершенству подчёркивается нашими сертификатами, включая системы менеджмента ИСО 14001, 45001, 9001, BRCGS и углублённые аудиты предприятий СГС, которые гарантируют, что каждый рулон пищевой пленки и упаковочной пленки, покидающий наш завод, соответствует самым строгим международным стандартам.
Пищевая пленка, также широко известная как пищевая пленка, — это тонкая пластиковая пленка, которая приклеивается к поверхностям и сама к себе, создавая герметичное уплотнение. Это уникальное свойство делает ее незаменимой на профессиональных кухнях, в ресторанах, кафе и на предприятиях пищевой промышленности. В сфере общественного питания используются два основных типа пищевой пленки: полиэтиленовая (ПЭ) и поливинилхлоридная (ПВХ). Каждый из них обладает своими характеристиками, преимуществами и сферами применения, поэтому специалистам в сфере общественного питания важно понимать различия между ними для принятия обоснованного решения.
Полиэтиленовая пленка для пищевых продуктов (ПЭ) пользуется популярностью во многих предприятиях общественного питания благодаря своей универсальности и безопасности. Изготовленная из полиэтилена, широко используемого пластика, известного своей прочностью и химической инертностью, полиэтиленовая пленка подходит для широкого спектра пищевых продуктов. Она особенно хорошо подходит для упаковки свежих продуктов, таких как фрукты и овощи, поскольку обеспечивает надлежащую вентиляцию, сохраняя при этом оптимальный уровень влажности, предотвращая увядание. Кроме того, полиэтиленовая пленка безопасна для использования в холодильниках и морозильниках, что делает ее идеальным материалом для хранения остатков еды и готовых ингредиентов. Благодаря своей гибкости и простоте использования она пользуется популярностью у кухонного персонала, поскольку ее можно легко разорвать вручную без использования специальных инструментов, что экономит драгоценное время в периоды интенсивного обслуживания.
С другой стороны, пищевая пленка ПВХ известна своими исключительными липкими свойствами и эластичностью. Этот тип пищевой пленки изготавливается из поливинилхлорида, что обеспечивает ей прочную адгезию, создающую практически непроницаемый шов. Это делает пищевую пленку ПВХ идеальной для упаковки мяса, сыров и других продуктов с высоким содержанием влаги, поскольку она эффективно удерживает соки и предотвращает перекрестное загрязнение. Превосходная эластичность пищевой пленки ПВХ позволяет ей плотно облегать предметы неправильной формы, обеспечивая надежное прилегание и минимизируя воздействие воздуха. Она также подходит для использования в микроволновых печах (при наличии соответствующей маркировки), что обеспечивает удобство разогрева предварительно упакованных продуктов. Однако важно отметить, что не вся пищевая пленка ПВХ подходит для использования в микроволновой печи, поэтому крайне важно проверять характеристики продукта.
При выборе между полиэтиленовой и ПВХ-пленкой необходимо учитывать несколько факторов. Предприятия общественного питания должны учитывать типы пищевых продуктов, условия хранения (охлаждение, заморозка или комнатная температура), а также нормативные требования своего региона. Как полиэтиленовая, так и ПВХ-пленка одобрены для контакта с пищевыми продуктами регулирующими органами по всему миру, включая FDA в США и ЕФСА в Европейском союзе, при условии их производства в соответствии со строгими стандартами. Наши пищевые пленки и обёртки проходят строгие испытания на соответствие этим нормативным требованиям, что позволяет нашим клиентам быть уверенными в безопасности и надёжности продукции.
Одним из ключевых преимуществ использования высококачественной пищевой пленки и плёнки в сфере общественного питания является сокращение пищевых отходов. Создавая герметичное уплотнение, пищевая плёнка замедляет процесс окисления и подавляет рост бактерий, продлевая срок годности скоропортящихся продуктов. Это не только экономит деньги за счёт сокращения объёмов выбрасываемых продуктов, но и соответствует растущему мировому приоритету устойчивого развития. Наши производственные процессы разработаны с учётом принципов устойчивого развития, а сертификация по стандарту ИСО 14001 подтверждает нашу приверженность минимизации воздействия на окружающую среду. От использования переработанных материалов везде, где это возможно, до оптимизации энергопотребления на наших производственных линиях, мы стремимся сделать нашу пищевую плёнку и плёнку максимально экологичными без ущерба для производительности.
Помимо сохранения свежести продуктов, пищевая пленка и плёнка играют важнейшую роль в обеспечении их безопасности. На профессиональных кухнях, где существует постоянный риск перекрёстного загрязнения, использование пищевой плёнки для упаковки и разделения различных продуктов помогает предотвратить распространение бактерий и аллергенов. Это особенно важно в заведениях, где используется широкий спектр ингредиентов, от сырого мяса до готовых к употреблению продуктов. Наши пищевая плёнка и плёнка производятся в чистых помещениях с соблюдением строгих гигиенических норм, что гарантирует отсутствие в них загрязняющих веществ. Сертификация BRCGS, признанная во всём мире эталоном безопасности пищевых продуктов, ещё раз подтверждает нашу приверженность производству безопасной и высококачественной продукции.
Универсальность пищевой пленки и плёнки выходит за рамки хранения продуктов. В процессе приготовления пищи пищевую плёнку можно использовать для покрытия мисок и кастрюль во время маринования, предотвращая проливание и обеспечивая равномерное распределение вкуса. Её также можно использовать для придания формы блюдам, например, для формирования идеальных фрикаделек или заворачивания теста для отдыха. В буфетах пищевую плёнку используют для покрытия ёмкостей для подогрева пищи и витрин, защищая продукты от пыли и других загрязнений, при этом позволяя посетителям видеть их. Простота использования и универсальность пищевой плёнки делают её незаменимым инструментом в любом общественном питании.
Являясь надежным поставщиком ведущих мировых брендов, включая Макдональдс's, Метро, Найсюэ, Бургер Король и Хэн'ан Группа, мы понимаем уникальные потребности и сложности сферы общественного питания. Эти долгосрочные партнерские отношения подтверждают качество и надежность нашей пищевой пленки и упаковочных материалов. Мы тесно сотрудничаем с нашими клиентами, разрабатывая индивидуальные решения, отвечающие их особым требованиям, будь то размер, толщина или свойства склеивания. Наши крупные производственные мощности позволяют нам выполнять даже самые сложные заказы, гарантируя нашим клиентам бесперебойность поставок этого важного продукта.
При выборе поставщика пищевой плёнки или плёнки важно выбрать производителя, который ставит качество, безопасность и экологичность на первое место. Сертификация ИСО 9001 гарантирует надёжную систему управления качеством на всех этапах – от выбора сырья до контроля готовой продукции. Каждая партия пищевой плёнки или плёнки проходит тщательное тестирование на соответствие нашим строгим стандартам качества, включая проверку толщины, прочности на разрыв и устойчивости к проколам. Углублённый аудит завода СГС обеспечивает независимую проверку наших производственных процессов, что повышает уверенность наших клиентов в качестве нашей продукции.
В заключение следует отметить, что пищевая пленка и упаковочная пленка являются незаменимыми инструментами в сфере общественного питания, предлагая множество преимуществ, включая продление свежести продуктов, сокращение отходов, повышение безопасности пищевых продуктов и повышение операционной эффективности. Независимо от того, выбираете ли вы полиэтиленовую или ПВХ-пленку, важно выбрать высококачественный продукт, соответствующий нормативным требованиям и подходящий для конкретных потребностей вашего предприятия. Будучи ведущим производителем с подтвержденной репутацией превосходного качества, мы гордимся тем, что предлагаем пищевую пленку и упаковочную пленку, которым наши клиенты могут доверять. Благодаря нашему современному производственному оборудованию и приверженности принципам устойчивого развития и безопасности пищевых продуктов, мы стремимся стать предпочтительным поставщиком пищевой пленки и упаковочной пленки для мировой индустрии общественного питания.
Свяжитесь с нами сегодня:
Электронная почта: ясин@xmlidi.ком
WhatsApp: ясингузель
