В дддхххБистро Модерн, дддххх оживленном ресторане высокой кухни в Чикаго, шеф-повар Лоран ежедневно сталкивался с разочарованием.
Стандартная пластиковая пленка, используемая на его кухне, постоянно рвалась, когда он закрывал большие кастрюли в гостиницах, в то время как обычная пластиковая пленка для еды
Оставил неприятный привкус на его высококачественных ингредиентах. Решение пришло в виде нашей коммерческой пищевой плёнки –
революционная инновация, разработанная специально для профессионального использования в больших объемах.
Новый взгляд на эффективность кухни
Как только шеф-повар Лоран развернул нашу большую пищевую пленку, он сразу заметил разницу.
Сверхширокий 18-дюймовый формат легко покрывает полноразмерные противни одним плавным движением, устраняя необходимость в накладывании друг на друга кусков стандартной пластиковой пленки.
В отличие от надоедливой пластиковой пищевой пленки, которая постоянно прилипала сама к себе, наша пищевая пленка для общественного питания легко скатывалась с рулона, обеспечивая идеальное натяжение.
Что отличает наше профессиональное решение:
Сверхтолстая коммерческая пищевая пленка, устойчивая к проколам острыми костями или столовыми приборами.
Сверхпрозрачная большая пищевая пленка, обеспечивающая идеальную видимость хранящихся продуктов
Пластиковая пленка без запаха, которая не передает вкусынежные ингредиенты
Превосходная технология склеивания в нашей пищевой пленке для общественного питания, которая действительно улучшается при хранении в холодильнике
Специальная формула против запотевания для нашей пластиковой пищевой пленки во влажных кухонных помещениях
Доверие кулинарных лидеров
В Бистро Модерн влияние было измеримым:
Сокращение отходов пластиковой упаковки на 30% благодаря эффективному большая пищевая пленка калибровка
Устранение порчи пищевых продуктов из-за недостаточной герметизации стандартной пластиковой пищевой пленкой
Улучшенный рабочий процесс на кухне благодаря экономящей время коммерческой системе упаковки пищевой пленкой
Постоянные 5-звездочные рейтинги инспекций здравоохранения с момента перехода на нашу пищевая пленка для общественного питания
Наш опыт производства объясняет эту превосходную производительность. На нашем предприятии площадью 30 000 квадратных метров, где установлено 400 автоматизированных производственных линий,
мы производим решения для упаковки пищевых продуктов, которым доверяют такие мировые бренды, как Макдональдс's и Старбакс.
Каждый рулон нашей полиэтиленовой пленки проходит 15 строгих проверок качества, включая:
Испытание на адгезию при различных температурах
Проверка прочности на разрыв для нашей большой пищевой пленки
Сертификация безопасности пищевых продуктов для всех коммерческих продуктов из пищевой пленки
Измерения консистенции толщины
Помимо приложений для изысканной кухни
Хотя повара, такие как Лоран, больше всего ценят нашу пищевую пленку, ее применение распространяется и на другие сферы общественного питания:
Школьные столовые используют нашу пластиковую пленку для хранения больших объемов еды
На банкетных кухнях отелей используют нашу большую пищевую пленку для подготовки к мероприятию.
Компании общественного питания выбирают нашу коммерческую пищевую пленку для транспортировки
Гурманские рынки предпочитают нашу пластиковую пленку для выкладки свежих продуктов
Процесс точного производства
Наука, лежащая в основе превосходного качества нашей пищевой пленки для общественного питания:
Многослойная соэкструзия для оптимального сцепления и прочности
Точная резка больших рулонов пищевой пленки до точных коммерческих размеров
Обработка статическим электричеством для удобства использования
Возможность использования рулонов без сердечника для уменьшения отходов
Строгий контроль качества каждой партии пластиковой упаковки
Упаковка ответственна
Мы считаем, что пищевая пленка профессионального уровня также должна быть экологичной:
Облегченная технология сокращает расход пластиковой пищевой пленки на 20%
Перерабатываемые компоненты во всех больших упаковках из пищевой пленки
Солнечная энергия для наших линий по производству пластиковой упаковки
Программы возврата использованных сердечников пленки
Как подтвердит шеф-повар Лоран, правильная пищевая пленка для общественного питания не просто покрывает еду —
Она сохраняет качество, экономит трудозатраты и повышает эффективность работы кухни. Наша коммерческая пищевая плёнка представляет собой
идеальный баланс производительности и практичности — независимо от того, управляете ли вы кухней, отмеченной звездами Мишлен, или крупным учрежденческим предприятием.
Потому что в сфере профессионального общественного питания совершенство должно распространяться на каждый уровень защиты.
Свяжитесь с нами сегодня:
Электронная почта: ясин@xmlidi.ком
WhatsApp: ясингузель
